想要尝试一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试这道肉蓉蒸蛋吧！✨肉蓉蒸蛋不仅味道鲜美，而且做法超级简单，非常适合忙碌的工作日或是新手厨师。首先准备好所需食材：鸡蛋、猪肉末、生抽、盐和一些葱花。🥚🍖

第一步是打蛋液，将鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀，比例大约是1:1。接着用滤网过滤蛋液，这样蒸出来的蛋羹会更加细腻哦！筛好的蛋液放入盘中，盖上保鲜膜并扎几个小孔，方便蒸汽流通。接下来准备肉蓉，将猪肉末用少许生抽、盐腌制片刻，然后均匀铺在蛋液表面。⏳

最后一步就是蒸煮啦！把装有蛋液的盘子放入已经烧开水的锅中，中小火蒸约10分钟即可。出锅前撒上葱花点缀，再淋上一点点热油提香，一道色香味俱全的肉蓉蒸蛋就完成啦！😋💕 这道菜口感滑嫩，肉香浓郁，绝对能让家人赞不绝口！快动手试试吧！🍴