导读 天气渐凉,来一道简单又营养的家常菜——韭菜炒墨鱼仔!这道菜色香味俱全,不仅颜值高,还特别适合忙碌的工作日。😋首先准备好食材:新鲜墨...
天气渐凉,来一道简单又营养的家常菜——韭菜炒墨鱼仔!这道菜色香味俱全,不仅颜值高,还特别适合忙碌的工作日。😋
首先准备好食材:新鲜墨鱼仔、嫩绿韭菜、蒜末和姜片。墨鱼仔提前清洗干净,韭菜切段备用。起锅热油,先爆香蒜末和姜片,再倒入墨鱼仔快速翻炒,加入少许料酒去腥提鲜。待墨鱼仔变白后,放入韭菜段,大火快炒几下,最后加盐调味即可出锅!🔥
装盘时可以撒上些许葱花点缀,瞬间提升食欲!这道菜低脂高蛋白,韭菜的清香搭配墨鱼仔的鲜美,每一口都是满足感。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都非常合适。🍻
记得尝试美食杰提供的多种做法哦,总有一款适合你!快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜~💕