泡菜爱好者看过来！今天给大家分享一道开胃又解腻的甜酸泡白菜，简单易学，酸甜可口，绝对是饭桌上的小明星～💛💚

首先准备好新鲜的大白菜，清洗干净后切成适合的大小，撒上适量盐腌制半小时，让白菜出水变软。接着调制甜酸酱汁，用白醋、白糖和少许盐混合均匀，煮至糖完全融化。等酱汁放凉后，将腌好的白菜放入密封罐中，倒入酱汁，确保每片白菜都被浸润。密封好后放置冰箱冷藏一天，第二天就能享用啦！😋

这道甜酸泡白菜不仅色泽诱人，还带着微微的酸甜味，特别适合搭配米饭或者作为凉菜。无论是家庭聚餐还是日常开胃，都是一道不容错过的美味！🌟🍴快去试试吧～