忙碌的生活也需要健康又美味的一餐！今天给大家分享一道低卡又营养均衡的家常料理——味增豆腐番茄胡萝卜糙米饭。😋

首先准备材料：糙米一小碗、嫩豆腐一块、番茄一个、胡萝卜半根，还有必不可少的味增酱一勺。🌾💡

1️⃣ 先将糙米淘洗干净，用电饭煲煮熟备用。

2️⃣ 豆腐切块，用少许油煎至金黄；番茄和胡萝卜切丁备用。

3️⃣ 锅中加少量水，放入胡萝卜丁煮软后加入番茄丁翻炒，再倒入适量清水，煮开后加入味增酱搅拌均匀。

4️⃣ 最后把煎好的豆腐轻轻放入锅中，小火炖煮几分钟让味道融合。

这道菜不仅色彩丰富，还富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。🌈🍲 让你的餐桌既温馨又健康，简直是“美食杰”的隐藏宝藏哦！💖