红椒炒毛豆是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅做法简单，还富含营养，是餐桌上的好选择！✨

首先，准备好食材：新鲜的红椒 🌶️ 和嫩绿的毛豆荚 🌱 是这道菜的灵魂。将红椒洗净后切丝，毛豆剥壳备用。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末 🧄 爆香，再加入毛豆翻炒几分钟，让毛豆保持翠绿色泽。随后，加入红椒丝，快速翻炒均匀。为了提味，可以加入少许盐、糖和生抽调味，让菜肴更加鲜美。最后，撒上一些葱花点缀，香气扑鼻的红椒炒毛豆就完成啦！👀

这道菜色彩鲜艳，口感清脆，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🍴💖