今天给大家分享一道超简单的家常菜——乌江鱼的做法！🍲💕无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能让你轻松搞定，美味又营养！😋🍴

首先准备好新鲜的乌江鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制10分钟，这样能更好地入味哦！鹽腌制的过程就像给小鱼穿上了魔法衣，让它的肉质更加鲜嫩多汁呢～🌊🐟

接着热锅倒油，放入姜片和蒜末爆香，再把腌好的鱼放进去煎至两面金黄。当鱼皮变得酥脆的时候，那香味简直让人垂涎欲滴！🍳🔥

最后加入适量清水或者高汤，放入自己喜欢的配菜，比如青椒、红椒和洋葱，一起炖煮几分钟即可出锅。一盘色香味俱全的家常乌江鱼就完成啦！🍲🎉

这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是家人朋友都爱的美味佳肴！快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🍴💕