在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就跟着美食达人姑苏洛小七一起学习这道家常版啤酒烧鸭吧～😋首先准备好新鲜鸭肉和一瓶冰镇啤酒，鸭肉切块后焯水去腥，再用姜片蒜头爆香。倒入啤酒，没过鸭肉即可，加入生抽、老抽调色调味，撒上八角、桂皮增添香气。中小火慢炖半小时，让啤酒的麦香与鸭肉完美融合，汤汁逐渐浓稠时加入青椒或红椒点缀，最后大火收汁。😍成品色泽金黄，肉质鲜嫩多汁，满屋飘香！无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐，这道啤酒烧鸭都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧，保证让你家人都赞不绝口！🍴🍻