想要在家也能享受餐厅级别的美味吗？那就试试这道经典的尖椒肥肠吧！肥肠经过清洗和处理后，先用料酒焯水去腥，再与姜蒜爆炒出香味。当肥肠表面微微焦黄时，加入鲜嫩的尖椒一起翻炒，那翠绿的颜色瞬间让食欲大增！✨尖椒的微辣与肥肠的浓郁完美融合，每一口都让人回味无穷。

记得在最后加入适量的生抽、老抽调味，还可以撒上些许胡椒粉提香。一盘色香味俱全的尖椒肥肠就完成了！🍲这道菜不仅下饭，还特别适合搭配啤酒或米饭享用。快收藏这份美食杰菜谱，跟家人一起分享这份幸福的味道吧～🍴👨‍🍳

家常美食 尖椒肥肠 美食杰 烹饪小技巧