🌿 第一部分：准备食材

想要做出清爽又美味的蒸饺，先准备好新鲜的食材是关键！我们需要薄荷叶、西瓜皮（翠衣）、饺子皮和适量馅料。将西瓜皮去掉外层硬皮，只留绿色的翠衣部分，切成细丝；薄荷洗净后切碎，混合进肉馅中，清香扑鼻！💡

🌟 第二部分：制作翠衣

把西瓜翠衣焯水后过凉，不仅去除了苦味，还能保持其鲜绿的颜色。用它包裹住调好的馅料，再用饺子皮封口，轻轻捏紧，一个可爱的蒸饺就成型啦～💚

🍳 第三部分：蒸制与享用

将包好的蒸饺放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅后淋上一点香油提味，咬一口，薄荷的清凉与西瓜的甘甜完美融合，简直是夏日解暑神器！🍹

🍴 快动手试试吧，这道清新又健康的薄荷西瓜翠衣蒸饺一定会让你爱不释口！💪 美食DIY 夏季美食 健康生活