今天给大家带来一款极具特色的吕梁小吃——抿尖！😋 这种传统面食不仅美味可口，而且制作过程也充满乐趣。抿尖的制作方法其实并不复杂，只需要准备好面粉、水和一些简单的调料即可开始你的美食之旅啦！🌾

首先，将面粉加水揉成稍硬的面团，然后用特制的抿床压出细长的小面条，这一步需要一点耐心哦！👀 压好的抿尖放入沸水中煮至浮起，捞出后过凉水，这样可以让面条更加劲道爽滑呢！🍜

接下来就是调味环节啦！可以选择加入番茄鸡蛋酱、肉末或是清汤，再撒上葱花香菜，搅拌均匀就可以开动啦！🍴 这种口感独特的抿尖，既有北方面食的筋道，又带着淡淡的麦香味，绝对是让人回味无穷的小吃之一！🍛

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