煎无米粿是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的食材：猪肉末、香菇、虾仁、胡萝卜丁等，这些都是不可或缺的配料哦～ 🥬✨

第一步是调制粿皮糊，将适量的淀粉与水混合搅拌均匀，确保没有颗粒感，然后静置片刻。接着热锅凉油，倒入粿皮糊摊成薄饼状，小火慢煎至两面金黄，粿皮香脆可口，简直让人垂涎欲滴！ 🥞🔥

第二步则是炒馅料，将切好的蔬菜和肉末下锅翻炒，加入调味料提味。等馅料香气四溢时，将其铺在煎好的粿皮上，再叠一层粿皮，轻轻压实。最后再次煎至表面微焦，切成块状即可出锅啦～ 🥢🌟

快动手试试吧！按照美食杰提供的做法，让你轻松成为厨房高手！💪