寒冷的冬日里，没有什么比一顿热腾腾的狗肉火锅更能驱寒暖身了！😋 今天就来教大家如何制作这道美味的狗肉火锅吧！首先，准备好新鲜的狗肉，切成薄片，这样更容易入味。接着，将狗肉用料酒、姜片和少许盐腌制半小时，去腥提香。与此同时，准备火锅底料，可以选择麻辣、清汤或者鸳鸯口味，随心搭配。🔥

在锅中加入清水或高汤，放入葱段、姜片和大料，煮沸后加入腌好的狗肉片，轻轻搅拌至变色。然后，加入切块的土豆、豆腐、青菜等配菜，丰富口感。🍲 吃的时候，可以蘸上特制的辣椒酱或者蒜泥酱油，味道更佳哦！

记得，享用美食的同时也要注意适量，健康饮食才是王道！🌟 如果你也喜欢这道菜，不妨尝试一下，与家人朋友一起分享这份温暖吧！🔥🔥

冬季美食 狗肉火锅 杰米143