有没有想过自己动手制作美味又健康的山楂罐头呢？今天就跟着美食杰闫家小厨一起来试试吧！👀 这道山楂罐头不仅酸甜可口，还富含维生素C，特别适合秋冬季节食用哦～🍂

首先准备好新鲜的山楂，将它们洗净去核。这一步虽然看似简单，但却是决定成品口感的关键哦！✨ 接下来就是熬制糖水啦，将适量冰糖或白糖加入水中煮至完全融化，然后放入处理好的山楂，用中小火慢慢炖煮。期间记得轻轻搅拌，防止粘锅。⏰

等到山楂变得透明软糯，汤汁也变得浓稠时，就可以关火啦！倒入事先准备好的干净玻璃瓶中，密封保存即可。💛 这样一罐自制的山楂罐头就完成啦！无论是直接食用还是搭配粥品都很棒哦～

快动手试试吧，让你的家人也能品尝到这份家的味道～🍴