今天给大家分享一道家常美味——四喜烤麸！💖这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。跟着美食杰的紫色透明老师一起动手做吧！

首先准备食材：烤麸、香菇、黑木耳、黄花菜和花生米。食材洗净后，将烤麸焯水去腥备用。接着，在锅中倒入适量油，放入烤麸翻炒，加入生抽、老抽调色调味，让烤麸上色均匀。💡

然后处理配菜部分，香菇、黑木耳、黄花菜分别焯水，最后与烤麸一起混合翻炒。期间加入适量清水，小火慢炖，让烤麸充分吸收汤汁的味道。🍳

最后撒上一把香脆的炸花生米，不仅增加口感层次，还让整道菜更加诱人。✨装盘时可以点缀些许葱花或香菜，提升颜值。

一道香气扑鼻、营养丰富的四喜烤麸就完成啦！😋快来试试吧，保证让你一试难忘！