🌟自制牛肉酱的家常做法 | 美食杰秘制牛肉酱💪

导读 厨房小白也能轻松搞定的美味牛肉酱来啦!💖 无论是拌面、配粥还是当小菜,这款牛肉酱都能让味蕾瞬间炸裂!✨ 首先准备好新鲜的牛肉(建议...

厨房小白也能轻松搞定的美味牛肉酱来啦!💖 无论是拌面、配粥还是当小菜,这款牛肉酱都能让味蕾瞬间炸裂!✨ 首先准备好新鲜的牛肉(建议选用牛腩),切成小丁,用料酒和姜片腌制去腥,这一步很关键哦~Knife_and_Fork 🍖

接着热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,再倒入牛肉翻炒至变色,加入豆瓣酱、甜面酱、生抽等调料,搅拌均匀。此时香味已经扑鼻而来,简直让人垂涎三尺🤤。最后加入适量清水,小火慢炖30分钟,让牛肉充分吸收酱汁的精华,收汁后撒上芝麻增香,完美出锅!Chef's_hat 🥄

是不是超简单?快试试吧!记得保存在密封罐中,冰箱冷藏可保存一周。懒人必备,美味不打烊!😋 美食杰 家常菜 牛肉酱