想在家轻松做出餐厅级别的美味吗？跟着美食杰天台食堂一起学做这道家常金汤肥牛吧！😋

首先准备好食材：肥牛片、金针菇、青椒、红椒和一些姜蒜。🍳 将肥牛片用清水冲洗干净，金针菇剪去根部后清洗备用。接着热锅凉油，爆香姜蒜，再加入适量开水或高汤，放入金针菇煮至软烂。此时倒入肥牛片，快速搅拌使其均匀受热，变色即可捞出。✨

最后一步是调制汤底，加入少许盐、鸡精提味，再撒上切好的青红椒丝点缀，瞬间让整道菜色泽诱人！🍲 一碗热腾腾的金汤肥牛就完成啦！无论是搭配米饭还是直接享用，都让人幸福感爆棚！🍚❤️

快动手试试吧，简单又美味，家人一定会爱上！💪