首先准备好新鲜的大虾、辣椒、花椒等食材，它们是这道菜的灵魂所在。剥去虾壳保留尾部，背部剪开挑出虾线，这样不仅更入味还能吃得更安心哦！接着将大虾用料酒、盐腌制片刻，去腥又提鲜。同时切好姜蒜末和青红椒圈备用。

热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜末炒出香味。随后倒入大虾翻炒至变色，淋上适量生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！一道色泽红亮、香气扑鼻的麻辣干锅虾就完成啦～🌶️🦐

无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能！快来试试吧，让家人朋友都爱上这道简单又美味的家常菜！🍴🌟