导读 清晨的一碗温暖蒸蛋,不仅营养丰富,还带着淡淡的奶香与香蕉甜味,简直是早餐界的宝藏!✨今天就跟着美食杰的蘭草児老师,一起解锁这道家常...
清晨的一碗温暖蒸蛋,不仅营养丰富,还带着淡淡的奶香与香蕉甜味,简直是早餐界的宝藏!✨今天就跟着美食杰的蘭草児老师,一起解锁这道家常版牛奶蒸蛋吧!🍳
首先准备好食材:新鲜鸡蛋2个、纯牛奶250ml、香蕉1根和适量白糖。🥚🥛第一步是打蛋液,将鸡蛋轻轻搅散后加入温热的牛奶,比例大概是1:1,这样能让蒸蛋更加嫩滑哦!接着放入适量白糖搅拌均匀,记得用滤网过滤蛋液,口感会更细腻呢~🥣
接下来处理香蕉,将其切片铺在碗底,再倒入调好的蛋奶液,最后盖上保鲜膜或盘子,水开后上锅蒸10分钟即可。⏰出锅时,香蕉的果香混合着牛奶的醇厚,简直让人垂涎欲滴!🍴
快来试试吧,这道简单又美味的蒸蛋定会让你一整天都元气满满!💪💖