夏天来一碗冰镇黑凉粉，绝对是解暑神器！😋今天就和大家聊聊这道简单又美味的小吃——黑凉粉。首先准备好制作黑凉粉的主要原料：黑凉粉粉、水以及适量的糖。👇

第一步，将黑凉粉粉与冷水混合搅拌均匀，确保没有结块现象，这样煮出来的凉粉才会滑嫩Q弹。接着，在锅中倒入适量清水，用中小火加热至沸腾后，缓缓倒入调好的凉粉液，边倒边快速搅拌，防止粘底。🔥

待其再次沸腾并变得浓稠时，即可关火。将煮好的黑凉粉倒入容器中冷却定型，放凉后放入冰箱冷藏几小时，口感更佳哦！❄️最后，可以根据个人口味添加蜂蜜、水果丁或椰奶等配料，清爽又健康！🍹

快来试试吧，给自己和家人一份夏日清凉享受！💚