今天要给大家分享一道超级下饭的家常菜——五香酱牛肉！✨ 这道菜不仅味道浓郁，而且制作过程也非常简单，非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。跟着美食杰蔻蔻的甜与蜜一起学起来吧～😋

首先，准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水，加入几片姜片和料酒去腥。捞出后用清水冲洗干净表面浮沫，这样能让牛肉更加清爽不油腻。接着，将牛肉放入炖锅中，加入生抽、老抽调色调味，再放入八角、桂皮、香叶等五香料包，以及适量冰糖和盐。倒入足够的热水没过牛肉，小火慢炖约1.5小时，直到牛肉变得软烂入味。🔥

最后一步，将煮好的牛肉取出晾凉，切成薄片装盘即可！牛肉吸收了五香味汁，每一口都鲜嫩多汁，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！🍚🍴 无论是新手还是厨房达人，都能轻松搞定这道美味哦～快试试吧！🌟