章鱼爱好者看过来！今天教大家做一道简单又美味的白灼小章鱼 🐙，快来学起来吧～

首先，准备新鲜的小章鱼和一些必备调料：生姜、蒜末、香菜等。把小章鱼清洗干净后，放入锅中加水煮沸，加入几片姜片去腥提香，煮至章鱼变软即可捞出。（记得不要煮太久哦，保持Q弹口感更好吃！）🍲🔥

接着，调制蘸料。将蒜末、酱油、醋混合均匀，再撒上一些香菜点缀，香气扑鼻。😋调味可以根据个人口味调整，喜欢辣的朋友可以加点辣椒油。

最后，将焯好的小章鱼摆盘，淋上调好的酱汁，轻轻拌匀。一盘鲜嫩可口的白灼小章鱼就完成啦！这道菜低脂健康，保留了章鱼本身的鲜甜滋味，非常适合家庭聚餐或日常享用。🎉

快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕