✨【引言】✨

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的黑蒜头炖香菇鸡汤无疑是暖心又暖胃的美味佳肴！不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，特别适合全家人一起享用。今天就来教大家如何轻松做出这道家常美味吧！

🌟【准备食材】🌟

首先准备好所有需要的材料：新鲜的鸡肉、黑蒜头、香菇、枸杞、姜片和适量的盐。黑蒜头可以提前泡发，这样炖煮时更入味哦！香菇也要用清水浸泡软化，去掉杂质备用。

🍲【烹饪步骤】🍲

第一步，将鸡肉清洗干净后焯水去腥；第二步，在砂锅中加入清水，放入鸡肉、姜片和泡发好的黑蒜头，大火煮沸后转小火慢炖30分钟；第三步，加入香菇继续炖煮20分钟；最后撒上枸杞，调入适量盐即可出锅啦！

💝【小贴士】💝

炖汤时记得保持小火慢炖，这样才能让汤汁更加浓郁香醇。此外，黑蒜头本身带有独特的甜味，无需额外添加过多调味料。快来试试这道养生又美味的黑蒜头炖香菇鸡汤吧，温暖你的整个冬天！💖