今天来分享一款超受欢迎的传统美味——土凤梨酥的做法！跟着Amanda的小厨房一起动手试试吧～💛

首先准备好所需材料：新鲜凤梨（菠萝）500克、冰糖适量、麦芽糖适量、低筋面粉200克、黄油100克、奶粉30克和蛋黄液少许。剥好的凤梨切块后用料理机打碎，小火慢煮至浓稠，加入冰糖和麦芽糖调味，熬制成金黄色的凤梨馅。接着制作酥皮部分，将软化的黄油与糖粉混合搅拌均匀，再加入鸡蛋液拌匀，最后筛入低筋面粉和奶粉揉成光滑面团。包上保鲜膜静置松弛30分钟。😉

将松弛好的面团分成小剂子，包入自制凤梨馅，放入模具中压成型。刷上一层薄薄的蛋黄液，送入预热至180℃的烤箱中烘烤约20分钟即可出炉。刚出炉的土凤梨酥香气四溢，外皮酥脆、内馅酸甜适口，一口咬下去幸福感爆棚！🎉

快动手试试这款经典又暖心的手工点心吧～记得和家人朋友一起分享哦～🍴✨