提到香河肉饼，那酥脆外皮与鲜嫩内馅的完美结合，简直让人垂涎三尺！💖今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食。首先准备好面粉和温水，揉成光滑的面团，静置松弛一会儿。接着将猪肉剁成细腻的肉馅，加入葱姜末、酱油、盐等调料搅拌均匀，再淋上一点香油提味，让肉馅更加鲜香多汁。

接下来是关键步骤——擀饼！把松弛好的面团分成小剂子，用擀面杖将其擀薄，均匀铺上一层肉馅后对折捏紧边缘，轻轻按压整形。平底锅中倒入适量油，放入肉饼小火慢煎，直至两面金黄酥脆即可出锅。咬上一口，外皮酥得掉渣，内里肉馅鲜嫩多汁，简直是味蕾的极致享受！🌟快动手试试吧，让你的餐桌增添一份地道风味！🍴✨

家常美食 香河味道 自制肉饼