黄豆芽以其脆嫩口感和丰富营养深受大家喜爱。今天就来分享一道简单又美味的家常菜：炝炒黄豆芽！✨

首先准备食材：新鲜黄豆芽一把、蒜末适量、干辣椒几个、香葱少许。💡

第一步，将黄豆芽洗净沥干水分备用；接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒快速翻炒出香味。🔥

第二步，倒入黄豆芽大火快炒，加入少量盐调味，同时撒入少许白醋提鲜。调味时注意别放太多调料，保持豆芽本身的清甜哦～🌱

最后一步，待黄豆芽变软且色泽透亮时关火，撒上切好的香葱段点缀即可出锅啦～🍴

这道菜色香味俱全，不仅操作简单，还富含膳食纤维，非常适合忙碌的工作日或想要轻松下厨的朋友们尝试！❤️

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