今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油菜香菇！这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～🌟

首先准备好食材：新鲜的油菜一把、香菇几朵，还有大蒜和生姜适量。先把香菇提前泡发，清洗干净后切成片；油菜摘洗干净备用。🍳

热锅凉油，放入切好的姜蒜爆香，接着加入香菇翻炒至出香味。此时可以加入少许生抽提鲜，再倒入适量清水焖煮几分钟，让香菇的味道更浓郁。😋

最后放入油菜快速翻炒，加盐调味即可出锅。一盘绿意盎然、香气扑鼻的油菜香菇就完成啦！🍃✨这道菜清淡可口，既保留了蔬菜的原汁原味，又能满足你的味蕾享受，快试试吧！🍴💕