周末宅家想吃点炸物解解馋？那就试试这道简单又美味的炸鳕鱼排吧！🐟🍴

首先准备好食材：新鲜鳕鱼排一块、淀粉适量、鸡蛋两个、面包糠一盘。记得把鳕鱼排清洗干净后用厨房纸吸干水分哦！🌟第一步，将鳕鱼排均匀裹上一层薄薄的淀粉，这样可以更好地粘住蛋液。接着，蘸满打散的鸡蛋液，最后滚上面包糠，轻轻按压让面包糠牢牢贴合。🍞🍳

热锅倒入适量食用油，油温升至五成热时，小心放入鳕鱼排，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。🔥✨刚出锅的鳕鱼排外皮酥香，内里鲜嫩多汁，蘸上自己喜欢的酱料（比如番茄酱或辣椒酱），一口下去幸福感爆棚！❤️

快来试试吧，保证让你停不下筷子！😋🍴