一碗热腾腾的蛋花蘑菇汤，不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是冬日里的一道暖心美味！☕️今天就教大家如何轻松制作这道家常美食吧～💕

首先准备好所需食材：新鲜的白玉菇或平菇 handful，鸡蛋 🥚两个，葱花一点点，以及盐、胡椒粉和香油适量。接着，将蘑菇清洗干净后切小段备用。起锅烧水，待水沸腾后加入蘑菇煮上两三分钟，让它们的鲜味充分释放出来。🌱✨

随后，用筷子轻轻搅拌打散的鸡蛋液，缓缓倒入锅中形成漂亮的蛋花。此时可以加入少许盐调味，并撒些葱花增香。最后，淋几滴香油提味，再撒点胡椒粉增添风味。一碗色泽诱人的蛋花蘑菇汤就完成啦！🍲💕

这道汤清淡可口，喝上一口仿佛整个冬天都被温暖包裹住了呢～快动手试试吧，给自己和家人一份健康与幸福！💖