一道色香味俱全的经典家常菜——辣椒炒牛肉来啦！✨这道菜简单易做，却能瞬间提升你的餐桌幸福感。首先准备好食材：新鲜的红绿辣椒各一个、嫩牛肉200克，再备上姜蒜末和少许料酒调味。💪

第一步是处理牛肉。将牛肉逆纹切成薄片，加入一勺生抽、半勺料酒和少许淀粉抓匀腌制15分钟，这样能让肉质更滑嫩哦！🌱 第二步热锅冷油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。接着用同一个锅爆香姜蒜末，再倒入切好的辣椒丝，大火快炒几下，让辣椒散发出诱人的香气。🌶️🔥 最后把牛肉倒回锅中，加入适量盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅啦！🍳

装盘时撒上一点葱花点缀，是不是已经流口水了呢？😋 快试试吧，保证让你吃得停不下来！🎉