🌿引言

大家好！今天来分享一道简单又美味的小吃——酱油蛋！这道菜色香味俱全，适合忙碌的工作日或是悠闲的周末。制作过程超简单，只需要几分钟就能搞定，快来一起试试吧！👀

🍴准备食材

首先，我们需要准备以下材料：鸡蛋几个（根据人数决定）、生抽、老抽、糖、清水以及一些香料（如八角、桂皮等）。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入姜片或葱段哦！🍳调味料的比例可以根据个人口味调整，建议先尝试经典的“三比一”比例：3份生抽配1份老抽，再适量加点糖提鲜。

🍳制作步骤

1️⃣ 先将鸡蛋煮熟，剥壳备用。注意不要煮得太老，蛋黄微微流心会更美味哦！

2️⃣ 在锅中倒入适量生抽和老抽，加入少许糖，搅拌均匀后小火加热至糖融化。

3️⃣ 将剥好的鸡蛋放入调好的酱汁中，轻轻翻动让每个鸡蛋都均匀裹上酱汁。

4️⃣ 盖上锅盖，用小火慢炖15-20分钟，期间可以适当翻动鸡蛋，确保入味均匀。最后关火，让鸡蛋在酱汁中浸泡一段时间，味道会更加浓郁！

💖小贴士

为了让酱油蛋更有层次感，可以提前用香料熬制酱汁，这样味道会更醇厚。另外，煮好的鸡蛋也可以直接浸入冷水中快速冷却，剥壳时更方便！

🎉结语

这道酱油蛋不仅颜值高，而且做法简单，简直是懒人必备神器！快动手试试吧，保证让你爱不释手！😋🌟