大家好！今天来分享一道超级开胃又下饭的家常菜——甜酸猪手！💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点。甜酸猪手不仅味道独特，而且富含胶原蛋白，对皮肤特别好哦✨。

制作甜酸猪手的第一步是准备食材，你需要新鲜的猪手两只、生姜几片、蒜头适量、红辣椒一个，以及必不可少的甜酸酱料。酱料可以用白醋、白糖、番茄酱和少许酱油调制而成，比例可以根据个人口味调整哦😉。

第三段：接下来就是烹饪过程了。先将猪手焯水去腥，然后用油爆香姜片和蒜头，放入猪手翻炒均匀。接着加入调好的甜酸酱汁，加水没过猪手，大火煮沸后转小火慢炖。炖至猪手软烂入味即可出锅，最后撒上葱花或香菜点缀，色香味俱全的甜酸猪手就完成啦🌟！

第四段：甜酸猪手酸甜可口，猪皮Q弹有嚼劲，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧！记得拍照分享给朋友们看看哦📸😋。