🌿茭瓜馅饺子，清新又美味，是夏日餐桌上的绝佳选择！首先准备食材：新鲜茭瓜、猪肉末、葱姜蒜、盐、酱油和香油。将茭瓜洗净后擦丝，用少许盐腌制几分钟，挤干水分备用。接着将肉末与茭瓜混合，加入切碎的葱姜蒜，再调入适量酱油和香油，搅拌均匀即成馅料。

🥟接下来就是包饺子啦！取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘。如果想要更美观，可以试试波浪边的设计哦！包好后烧一锅水，水开后下饺子，点三次冷水，直到饺子浮起就熟了。出锅前撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升。

🍴煮好的茭瓜馅饺子晶莹剔透，咬一口满嘴清香，茭瓜的爽脆配上肉馅的鲜嫩，简直是绝配！无论是自己动手还是招待客人，这道菜都能让人赞不绝口。快来试试吧，让茭瓜的自然风味为你的厨房增添一抹绿意！💚