👨‍🍳想要做一道简单又美味的家常菜？那就试试羊肉炒芹菜吧！这道菜色香味俱全，既有羊肉的鲜嫩，又有芹菜的清香，绝对是下饭神器。首先准备好新鲜的羊肉和芹菜，再备上一些姜片、蒜末和辣椒提味。先把羊肉切薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉更嫩滑。接着将芹菜洗净切段，焯水备用，可以去掉一些草腥味。

锅中倒入适量油，烧热后放入姜片和蒜末爆香，再加入腌好的羊肉快速翻炒至变色。这时候加入芹菜段，大火快炒几分钟，最后撒上辣椒圈，调味即可出锅。🔥✨一道色香味俱佳的羊肉炒芹菜就完成啦！记得趁热享用哦，搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！🍚😋