哈尔滨红肠怎么做 🍞🍖
发布时间：2025-04-07 19:09:40来源：
哈爾濱紅腸可是東北美食界的明星呢！製作它可不算太難，但需要一些耐心哦～首先準備好主材料：豬肉、牛肉和一些秘製配料。將肉切成小塊後，加入鹽、糖、大蒜、胡椒粉等調料進行醃製，至少得醃上幾個小時，讓味道充分融入肉裡。接着用腸衣包裹混合好的肉糜，這一步可得繫緊些，以免煮的時候散開。然後就是水煮環節啦，把包好的紅腸放入沸水中慢慢燉煮，大概半小時左右，直到表面呈現誘人的棕紅色就差不多了。最後，可以將煮好的紅腸掛起來風乾一段時間，這樣更入味。切片後配上涼啤酒或白飯都超級美味！😉 趁熱吃或者冷凍保存都很棒，快來試試吧！🎉
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