✨ 引言

大家好！今天要分享一个超级简单的面包做法，适合新手入门哦！只需要一些基础食材和耐心，就能做出香喷喷的自制面包，快来试试吧！

🍞 材料准备

- 高筋面粉：250克

- 温水：130毫升

- 干酵母：3克

- 白糖：20克

- 盐：3克

- 橄榄油或黄油：10克

🌟 步骤说明

第一步：将温水倒入碗中，加入干酵母搅拌均匀，静置5分钟让酵母激活。

第二步：在另一个大碗中混合高筋面粉、白糖和盐，然后倒入酵母水，揉成光滑的面团。

第三步：加入橄榄油或黄油，继续揉至面团柔软有弹性（约10分钟）。

第四步：盖上湿布，在温暖处发酵1小时，直到面团体积翻倍。

第五步：将发酵好的面团排气后整形，放入烤盘再次醒发20分钟。最后刷上一层蛋液，撒点芝麻点缀。

🔥 烘烤时间

预热烤箱至180℃，放入面包烤制25分钟即可。当表面金黄酥脆时，就可以出炉啦！

🎉 小贴士

记得保持手部和工具干燥，避免影响发酵效果哦！快来尝试制作属于你的美味面包吧！😋🍞