咖喱饭是许多人的心头好，但外面卖的总是觉得不够正宗？今天就教你做一款秘制咖喱汁，简单几步就能轻松搞定！🍲第一步，准备好洋葱、胡萝卜和土豆，切成小块备用。接着热锅倒油，先炒香洋葱丁，等它变透明后加入胡萝卜和土豆翻炒。🥕🥔第二步，倒入适量清水，水量要没过食材哦。然后加入咖喱块，记得慢慢搅拌至完全融化，这样咖喱汁才会更顺滑。✨最后，根据个人口味可以加点盐或糖调味，小火慢炖15分钟，让食材充分吸收咖喱的香味。🍛第三步也很关键，可以根据喜好加入鸡肉或牛肉，增加蛋白质，吃起来更有满足感！🍗或者你也可以加点椰浆，让咖喱汁更加浓郁顺滑。🥥

快试试吧，做出属于你的秘制咖喱饭，香气四溢，幸福感爆棚！🍛🍛