想吃一碗热腾腾的汤粉干吗？那就跟着我一起动手吧！😋首先准备好食材：新鲜的米粉、瘦肉片、青菜、香菇和葱姜蒜。把锅烧热后，倒入适量油，爆香葱姜蒜，接着放入瘦肉片翻炒至变色。🔥然后加入切好的香菇，继续翻炒出香味。

接下来就是熬汤的关键步骤啦！倒入清水或高汤，大火煮沸后转小火慢炖，让汤底更加浓郁鲜美。🌿同时将米粉用温水泡软备用。待汤底煮好后，放入泡好的米粉和洗净的青菜，再稍微煮一会儿，直至米粉变得Q弹爽滑。💚最后根据个人口味加入盐、酱油等调味料，撒上葱花即可出锅。

一碗香气扑鼻、营养丰富的汤粉干就完成啦！一碗下肚，暖意从胃传遍全身，简直是冬日里的最佳慰藉！💖快试试吧，保证让你吃得开心又满足！✨