云南菜以其丰富的口味和多样的食材闻名，今天就来教大家做一道简单又美味的经典菜肴——青椒火腿！这道菜色香味俱全，是餐桌上的常客哦～😋

首先准备好新鲜的青椒几个，切成均匀的小块；火腿切片备用。锅中倒入适量油，先将火腿片放入翻炒至微黄，这样能激发出火腿独特的香气。接着加入青椒块，大火快炒几分钟，直到青椒变得翠绿且稍微软化。此时可以加入少许盐和其他调料提味，最后撒上一点葱花点缀，一盘鲜嫩可口的青椒火腿就完成啦！🍴✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，青椒富含维生素C，火腿则提供了蛋白质，搭配起来简直是绝配！无论是日常家宴还是朋友聚会，端上桌都能让人食欲大增呢～😋🍴

快动手试试吧，让你的厨房飘满云南风味的独特香气吧～🏡🍛