🌟 鲜香猪肝汤，补血补铁的好选择！ 🌟

今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——猪肝汤！这道汤不仅味道鲜美，还能帮助补血补铁，非常适合日常养生。猪肝富含铁质和维生素A，搭配清淡的食材，既健康又能满足味蕾。

💡 准备材料：

新鲜猪肝一块、姜片几片、枸杞少许、鸡蛋一个、盐适量、胡椒粉少许。先将猪肝切片，用清水浸泡去血水，再加入蛋清和淀粉抓匀腌制，这样煮出来的猪肝更加嫩滑。

🔥 烹饪步骤：

1️⃣ 锅中加水烧开，放入姜片，倒入腌好的猪肝快速焯烫至变色捞出。

2️⃣ 另起锅加水烧开后，下入猪肝，加入枸杞，小火慢炖几分钟。

3️⃣ 最后调入适量盐和胡椒粉即可关火。

🍲 小贴士： 猪肝不宜久煮，否则会失去嫩滑口感哦！一碗热腾腾的猪肝汤端上桌，暖心又暖胃，快试试吧！💪✨