今天来分享一道经典美味——糖醋鱼的做法！😋这道菜色泽红亮，酸甜可口，绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的草鱼一条，去鳞去内脏后清洗干净，切成块状备用。接着用料酒和盐腌制鱼块，让其更加入味。腌制过程中可以准备调料汁，将白砂糖、醋、生抽、番茄酱混合均匀，再加入少许清水调成糖醋汁。🍳热锅加油，将鱼块裹上一层薄薄的淀粉后下锅炸至金黄酥脆捞出。最后将调好的糖醋汁倒入锅中煮沸，淋在炸好的鱼块上，撒上葱花点缀即可！🎉一道色香味俱佳的糖醋鱼就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～🍴✨