💡大家好！今天给大家分享一道简单又健康的美食——醋泡大蒜的做法。这道菜不仅开胃助消化，还能帮助身体更好地吸收营养哦！剥蒜之前记得戴上手套，避免手上有蒜味太久。剥好的大蒜用清水冲洗干净后晾干，这是成功的第一步！剥蒜的时候可以听音乐放松心情，让枯燥的工作变得有趣。剥完后把大蒜放进干净无水的玻璃瓶中，一层大蒜一层糖，撒上适量盐，最后倒入优质的米醋或陈醋，没过大蒜即可。密封好瓶子，放置在阴凉通风的地方，静待几天就能享用啦！随着时间推移，大蒜会逐渐变成漂亮的琥珀色，酸甜可口，超级下饭！每次取出几颗搭配粥或者面条都非常美味。记得定期检查醋的量是否足够，如果减少要及时补充，这样能让大蒜保持最佳状态。健康小贴士：坚持食用对身体有诸多好处呢！💪

家常菜 健康饮食 养生小技巧