冰肉怎么做 🍞🍮

导读 开头引入:👀大家有没有听说过冰肉呢?它可是广东传统点心中的一种经典馅料哦!冰肉口感滑嫩如冰,甜而不腻,常用于制作莲蓉包、糕点等。想...

开头引入:👀大家有没有听说过冰肉呢?它可是广东传统点心中的一种经典馅料哦!冰肉口感滑嫩如冰,甜而不腻,常用于制作莲蓉包、糕点等。想要自己动手试试吗?跟着步骤来吧!

正文详解:首先准备好肥猪肉,切成小块后用清水反复冲洗干净,这样可以去除多余的油脂。接着放入锅中加水煮至半熟,捞出晾凉。然后撒上一层厚厚的白糖,让糖分慢慢渗入肉里,这个过程需要耐心等待几天,糖会逐渐融化并包裹住每一块肉。最后将腌制好的冰肉加入到你的点心馅料中,搅拌均匀即可。✨

结尾总结:冰肉的制作虽然耗时,但成品绝对值得期待!无论是自家享用还是待客都非常合适。快动手试试吧,让家人感受这份甜蜜的传统美味!💛