春天到了，正是吃蚕豆的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蚕豆炒蒜苗。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用哦！✨

首先，准备好食材：新鲜的蚕豆、嫩绿的蒜苗，再切几片姜片备用。剥好的蚕豆可以直接用，但如果喜欢更软糯的口感，可以提前焯水一下哦～接着，热锅倒油，先爆香姜片，然后加入蚕豆翻炒几分钟，让它们变得翠绿有光泽。🌟

下一步是加入蒜苗，快速翻炒几下，撒入适量盐调味。蒜苗的清香和蚕豆的鲜甜完美融合，整个厨房都会弥漫着诱人的香气呢！🍲 最后，淋上一点点生抽提味，翻炒均匀就可以出锅啦！

一盘色香味俱佳的蚕豆炒蒜苗就完成啦！绿白相间，清新可口，快来试试吧！🍴✨