导读 大家好!今天来分享一道超受欢迎的家常美食——西葫肉包!西葫芦搭配鲜嫩的肉馅,一口咬下去满是幸福的味道~😋 快跟着步骤一起动手吧!首...
大家好!今天来分享一道超受欢迎的家常美食——西葫肉包!西葫芦搭配鲜嫩的肉馅,一口咬下去满是幸福的味道~😋 快跟着步骤一起动手吧!
首先,准备好食材:新鲜西葫芦、猪肉馅、葱姜末、盐、酱油、香油等调味料。先把西葫芦擦成细丝,撒点盐腌制5分钟,挤干水分备用。接着将肉馅与西葫芦丝混合,加入调料搅拌均匀,让每一口都充满鲜香!💪
接下来就是制作包子皮了。可以用现成的饺子粉或者自发粉,揉成光滑的面团后醒发半小时。醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形皮儿。然后放入调好的馅料,像变魔术一样捏出漂亮的褶皱!🪄
最后一步,将包好的包子放在蒸笼里二次醒发15分钟后,开大火蒸10-15分钟即可。关火后再焖3分钟揭盖,白白胖胖的西葫肉包就完成啦!😍 趁热咬上一口,汁水四溢,幸福感爆棚!快试试吧,绝对让你停不下来!🍴💕