导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的牛肉归芪汤不仅能驱寒暖胃,还能补气养血。今天就教大家如何制作这道养生佳品!牛肉归芪汤的主要食材包括牛肉、...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的牛肉归芪汤不仅能驱寒暖胃,还能补气养血。今天就教大家如何制作这道养生佳品!牛肉归芪汤的主要食材包括牛肉、当归和黄芪,它们搭配在一起能起到补中益气、强筋健骨的效果。
首先,准备好新鲜的牛肉(约300克),切块后用清水浸泡半小时去除血水,再焯水去腥备用。接着,将当归和黄芪洗净,用纱布包好备用。锅中加适量清水,放入牛肉和药包,大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间可根据口味加入姜片去腥提香。最后,加入盐调味即可出锅。一碗香气扑鼻、色泽诱人的牛肉归芪汤就完成啦!✨
这道汤不仅味道鲜美,还特别适合体弱多病或产后调理的人群食用。快为家人煲上一锅吧!🍲💛