你是不是也在寻找一款既健康又美味的家常菜？今天就来教大家做一道颜值与营养兼备的“蔬蒸蛋饺”！鸡蛋皮包裹着新鲜蔬菜，简单几步就能搞定，简直是厨房小白的福音哦～🍳✨

首先，准备好所需材料：鸡蛋液、胡萝卜丁、青椒碎、香菇末和少许虾仁。将蔬菜和虾仁混合后稍微翻炒一下，让食材更香浓。接着，用勺子舀适量馅料放在蛋皮中央，像包饺子一样轻轻捏合。注意动作要轻柔，这样才能保证蛋饺完整不破哦～🤗💛

最后一步就是蒸制啦！把包好的蛋饺整齐地摆入盘中，上锅蒸8-10分钟即可。出锅时淋上一点点酱油或香油提味，瞬间香气四溢！😋🍴

这道菜不仅颜色鲜艳，而且富含蛋白质和维生素，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🎉🌱