在这个忙碌的生活里，偶尔也需要一份简单又美味的家常菜来慰藉心灵。今天就教大家做一道色香味俱全的豆芽肉丝炒饼吧！😋

首先，准备好所需材料：新鲜的绿豆芽、瘦猪肉、手撕饼以及葱姜蒜等调味料。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！先把猪肉切成细丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，这样能让肉质更加嫩滑多汁。接着将葱姜蒜切好备用，绿豆芽洗净沥干水分。一切准备就绪后就可以开始烹饪啦！🔥

热锅凉油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，再加入葱姜蒜爆香。随后倒入绿豆芽大火快炒，加入适量的盐和少许糖提味。最后放入手撕饼，与蔬菜肉丝充分混合均匀，让每一块饼都裹满浓郁酱汁。出锅前撒上一些葱花点缀，香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴！🍴

这道豆芽肉丝炒饼不仅做法简单快捷，而且营养均衡，非常适合日常餐桌。快动手试试吧，相信家人一定会喜欢！🌟