导读 🌿 准备食材今天给大家分享一道简单又下饭的经典菜肴——大白菜炒粉丝!所需材料非常常见:新鲜的大白菜、干粉丝、蒜末、姜丝,还有适量的...
🌿 准备食材
今天给大家分享一道简单又下饭的经典菜肴——大白菜炒粉丝!所需材料非常常见:新鲜的大白菜、干粉丝、蒜末、姜丝,还有适量的生抽和盐。粉丝提前用温水泡软备用,大白菜洗净切块,准备工作就完成了!
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 锅中倒入少许油,先爆香蒜末和姜丝,瞬间香气四溢,整个厨房都充满诱惑。
2️⃣ 接着放入切好的大白菜翻炒,加入少量清水焖煮几分钟,让白菜更加鲜嫩入味。
3️⃣ 待白菜变软后,将泡发好的粉丝加入锅中,与白菜一起翻炒均匀。
4️⃣ 最后调入生抽和盐,快速翻炒几下即可出锅!✨
🍚 这道菜色泽诱人,白菜爽脆、粉丝滑嫩,每一口都能感受到家的味道。无论是搭配米饭还是馒头,都非常适合,绝对是餐桌上的“米饭杀手”!快试试吧,让你的家人吃得开心又满足!🍴💕