🌟【茄汁牛肉饼】美味来袭！🍖

今天教大家做一道简单又美味的茄汁牛肉饼，酸甜可口，超级适合家庭聚餐或者日常小酌一杯时享用哦～✨

首先，准备好新鲜的牛肉末（约250g），加入适量盐、黑胡椒粉、酱油和一个鸡蛋，搅拌均匀腌制15分钟，让肉质更加入味。接着，将腌好的牛肉捏成饼状，用平底锅煎至两面金黄，香气四溢！🔥

然后就是关键的茄汁部分啦～🍅 将洋葱切丁炒香后，倒入切块的番茄翻炒，加入少许糖和番茄酱调味，熬煮出浓郁的茄汁。最后把煎好的牛肉饼放入锅中，让每一块都裹满酸甜的茄汁，再炖煮几分钟收汁即可。😋

这道菜色泽诱人，牛肉饼外焦里嫩，搭配茄汁简直绝配！💖 快来试试吧，保证让你一试难忘！🍴