有没有人和我一样，特别喜欢滑子菇那独特的口感？滑溜溜、脆嫩嫩，搭配简单的调味就能做出一道清爽美味的家常菜！今天就来教大家做这道简单又健康的【清炒滑子菇】吧～✨

首先，准备好新鲜的滑子菇和其他配料：蒜末、葱花和适量盐。把滑子菇用清水冲洗干净，去掉根部杂质，然后稍微焯水一下，这样既能去除多余水分，也能让它的味道更鲜美哦～🍲

热锅凉油，先爆香蒜末和葱花，散发出诱人的香气后，加入滑子菇快速翻炒。此时可以加入少量生抽提味，但切记不要放太多调料，以免掩盖滑子菇本身的鲜甜滋味。最后撒上一点盐调味，翻炒均匀即可出锅～🔥

装盘时，看着翠绿的葱花点缀在洁白的滑子菇上，是不是很有食欲呢？这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合追求健康饮食的你～🍃快试试吧，保证让你一口爱上！😋